2010. 5. 24. 18:53
이탈리안 레스토랑 Trattoria Cibreo에 갔다.
디캔터로 와인을 옮긴다. 찌거기를 침전시키고 와인이 공기와 접촉하여 부드럽게 된다.
2시간을 기다렸다.
와인에 대해 아는건 없지만 적어도 경험했던 녀석들은 기억해야 겠다! : )
Chateau Rauzan-Gassies(샤또 로장 가씨)
품종: 까베르네 소비뇽 62%, 메를로 30%, 카베르네 프랑 5%, 프티 베르도 3%
품종: 까베르네 쇼비뇽, 메를로, 까베르네 프랑
